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李錦記集團跨越三
個世紀，目前產品種類多達220種，經銷網絡遍及全球100個國家和地區。
百多來李錦記致力發揚中華飲食文化，多次參與世界廚藝競賽、各大博覽會，2008奧林匹克運動會及2010世界博覽會被指定為大會餐飲供應企業。
以綠色生產為營運策略，為環境保護善盡企業社會責任，1888年成立的李錦記，歷 經127年的發展，成功寫下百年醬料品牌的美譽，成為全球醬料調味品行業最具領導地位的跨國企業。李錦記堅持產品品質、推動綠色生產，期望以綠色先鋒的角色，引領業界提升品管、落實環保，為保護環境貢獻心力。
工商時報 【黃台中】
向綠色企業的目標前進，推動綠色生產，李錦記位於廣東省新會廠房在在2015年採用太陽能發電，將太陽光能轉化為電能，多餘的電還能提供當地社區使用，是中國首家採用光伏發電的調味品企業。
李錦記在4.7萬平方米廠房屋頂裝設太陽能板，預計每年發電398萬度，年省1,312噸標準煤用量，減少碳排放約3,448噸。此外，廠區更引入熱泵系統，利用周 圍的地熱能源，應用在醬油生產的加熱和冷卻過程中，預計每年可節省6,000兆瓦的能源耗用量。
此外，李錦記還推動各項環保措施，採用可再生燃料取代傳統柴油鍋爐，安裝熱交換器使冷卻水可循環使用，汙用水過濾系統等，多管齊下，將綠色生產發揮的淋漓盡致。
李錦記產品取得全球多項認證，在2011年通過美國食品藥品監督管理局（FDA）的現場審核，成為首家取得「零缺陷」的中國調味品製造商。集團總裁張?指出，李錦記的品質控管來自100-1=0理念，嚴格要求製程「零錯誤」，每個環節必須一絲不苟，品管監控措施超過國際標準，全部製程都在無菌環境生產，為消費者提供最佳的品質保障。
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以綠色生產為營運策略，為環境保護善盡企業社會責任，1888年成立的李錦記，歷 經127年的發展，成功寫下百年醬料品牌的美譽，成為全球醬料調味品行業最具領導地位的跨國企業。李錦記堅持產品品質、推動綠色生產，期望以綠色先鋒的角色，引領業界提升品管、落實環保，為保護環境貢獻心力。
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向綠色企業的目標前進，推動綠色生產，李錦記位於廣東省新會廠房在在2015年採用太陽能發電，將太陽光能轉化為電能，多餘的電還能提供當地社區使用，是中國首家採用光伏發電的調味品企業。
李錦記在4.7萬平方米廠房屋頂裝設太陽能板，預計每年發電398萬度，年省1,312噸標準煤用量，減少碳排放約3,448噸。此外，廠區更引入熱泵系統，利用周 圍的地熱能源，應用在醬油生產的加熱和冷卻過程中，預計每年可節省6,000兆瓦的能源耗用量。
此外，李錦記還推動各項環保措施，採用可再生燃料取代傳統柴油鍋爐，安裝熱交換器使冷卻水可循環使用，汙用水過濾系統等，多管齊下，將綠色生產發揮的淋漓盡致。
李錦記產品取得全球多項認證，在2011年通過美國食品藥品監督管理局（FDA）的現場審核，成為首家取得「零缺陷」的中國調味品製造商。集團總裁張?指出，李錦記的品質控管來自100-1=0理念，嚴格要求製程「零錯誤」，每個環節必須一絲不苟，品管監控措施超過國際標準，全部製程都在無菌環境生產，為消費者提供最佳的品質保障。
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