麥當勞(McDonald)力圖甩掉販賣加工垃圾食物的形象,將自高人氣餐點中捨棄部分不受歡迎的成分,但是否有效不但專家質疑,網友也爭議不休。
華府非營利組織公共利益科學中心(CSPI )執行長賈可布森(MichaelJacobson)表示,麥當勞這項行動不見得能解決餐廳食物存在的大問題-熱量過高。
美聯社報導,麥當勞將去除的包括雞塊和其他品項中 的人工防腐劑,以及漢堡麵包中的高果糖玉米糖漿。被問及將移除哪些防腐劑時,麥當勞尚未做出回應。
對顧客而言,這 些改變將多有意義仍有待觀察。
他表示,譬如,將高果糖換成糖不會讓 漢堡麵包變得更健康。
固然有網友支持這種健康路線,但也有人質疑,速食怎麼會是健康食品,這樣的改變只會奪走吃速食的樂趣。
還有人挖苦,難怪麥當勞的股價下跌,有些人根本不吃速食,卻老是說三道四,公司為何要聽這些人的意見。
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