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榮獲台中市十大伴手禮5次首獎、1次金口碑獎的寧菠小館，今年以在地食材開發的新產品，再度角逐金口碑獎。寧菠總經理鄧玲如表示，秋節期間不漲價；另為擴大營運規模，計畫斥資近2千萬增設農產品加工廠，目前正在大雅或太平覓地。未來新廠除擴大生產規模外，還擬結合物流及倉儲強化配送服務。
工商時報【劉朱松╱台中報導】
榮獲第7屆台中市十大伴手禮首獎的東陽食品，旗下老東家品牌的私房滷味等產品，目前均以冷凍冷藏食品銷售，保存期限3個月，為跨足常溫包裝產品，公司將斥資100萬元，增添高溫滅菌等設備
，預定今年10月完成。
面對中秋銷售旺季，以「阿聰師」品牌聞
名的沃農士食品特販部經理陳碧玉指出，麵粉價格上漲1成、蛋黃漲2倍多，綠豆沙也小漲，加上原材料成本占產品成本高達50％，讓公司大感壓力，不過，鑑於民眾薪水沒漲，要讓民眾吃得起、買得起，決定今年中秋節產品均不漲價。阿聰師除了觀光工廠外，還有7家門市。陳碧玉說，公司目前正洽談大陸、新加坡及香港等地經銷商，藉以開拓國外市場。
以奶油酥餅聞名的裕珍馨食品今年以新配方及新口味的法式檸檬蛋糕參選。此外，公司也砸下巨資新設6層樓的甲東廠，未來會將旗下幼獅廠生產線陸續搬遷至新廠。裕珍馨指出，因公司產品保存期限只有21天，對越南、新加坡、馬來西亞及香港等客戶訂單均以空運外銷，秋節檔期已接獲1家上市科技公司下訂5千盒裕珍馨產品。
中秋節來臨，月餅餡材價格齊漲，但今年參加台中市十大伴手禮的多家參賽廠商昨（23）日均宣布，因自行吸收原材料成本，因此今年秋節月餅等不漲價；另多家業者為配合新南向政策，也準備赴東南亞洽談代理
商或
經銷商。
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