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除了法國之外，西班牙和意大利也是主要松露生產國。
香港《文匯報》援引中央社報導，除了法國外，西班牙和意大利也是主要松露生產國。近年法國市場多了來自中國的松露，價格較便宜，但業者表示比起法國松露，中國松露一點味道都沒有。
《星島日報》報導，《費加羅報》引述法國松露農夫聯盟主席Michel Tournayre表示，去年夏天，前所未有的乾燥天候影響了全國的松
露生長。松露通常生長於夏天，隔年2月收成。
法國去年夏天出現熱浪，乾旱阻礙松露生長，使得法國松露產量幾乎減半，產季提早結束，黑松露批發價較往常高3成。
圖片
來源：星島日報
靠松露維生的法國農人約有2萬名。2014至2015年度，法國南部約生產了40公噸高級的「派瑞格黑松露」(truffe noire du Perigord)，而2015至2016年度的產量可能會差很多。
一名勃根地松露農去年生產了6公斤松露，今年只收成100公克，當地松露價格比起往年增加1倍。批發市場上的黑
松露價格約上漲3成，每公斤約850歐元。
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